Boeuf au four champignons flocons d'avoine

Ingredients

Ingredients

Ingredientes

• 140g boeuf
• 80g flocons d'avoine
• 80g champignons
• 50g choux de Bruxelles
• herbes de Provence, citron
• 5ml huile d'olive
• Sel, poivre

• 140g beef
• 80g oats
• 80g mushrooms
• 80g Brussels sprouts
• herbes de Provence, lemon
• 5ml olive oil
• Salt, pepper

• 140g res
• 80g copos de avena
• 80g champinones
• 80g coles de Bruselas
• hierbas provenzales, limon
• 5ml aceite de oliva
• Sal, pimienta

Etapes de preparation

Preparation steps

Pasos de preparacion

1. Preparer flocons d'avoine selon les instructions.
2. Assaisonner boeuf avec herbes de Provence, citron.
3. Cuire boeuf au four.
4. Preparer champignons et choux de Bruxelles à la vapeur ou poeles.
5. Assembler l'assiette et servir.

1. Prepare oats according to instructions.
2. Season beef with herbes de Provence, lemon.
3. Baked beef until cooked through.
4. Prepare mushrooms and Brussels sprouts steamed or pan-fried.
5. Plate up and serve.

1. Preparar copos de avena segun instrucciones.
2. Sazonar res con hierbas provenzales, limon.
3. Cocinar res al horno.
4. Preparar champinones y coles de Bruselas al vapor o salteados.
5. Emplatar y servir.