Poisson blanc au four tomates patate douce

Ingredients

Ingredients

Ingredientes

• 150g poisson blanc
• 70g patate douce
• 100g tomates
• 50g asperges
• romarin, thym, moutarde
• 5ml huile d'olive
• Sel, poivre

• 150g white fish
• 70g sweet potato
• 100g tomatoes
• 60g asparagus
• rosemary, thyme, mustard
• 5ml olive oil
• Salt, pepper

• 150g pescado blanco
• 70g boniato
• 100g tomates
• 60g esparragos
• romero, tomillo, mostaza
• 5ml aceite de oliva
• Sal, pimienta

Etapes de preparation

Preparation steps

Pasos de preparacion

1. Preparer patate douce selon les instructions.
2. Assaisonner poisson blanc avec romarin, thym, moutarde.
3. Cuire poisson blanc au four.
4. Preparer tomates et asperges à la vapeur ou poeles.
5. Assembler l'assiette et servir.

1. Prepare sweet potato according to instructions.
2. Season white fish with rosemary, thyme, mustard.
3. Baked white fish until cooked through.
4. Prepare tomatoes and asparagus steamed or pan-fried.
5. Plate up and serve.

1. Preparar boniato segun instrucciones.
2. Sazonar pescado blanco con romero, tomillo, mostaza.
3. Cocinar pescado blanco al horno.
4. Preparar tomates y esparragos al vapor o salteados.
5. Emplatar y servir.