Filet mignon porc grille asperges quinoa

Ingredients

Ingredients

Ingredientes

• 180g filet mignon porc
• 70g quinoa
• 150g asperges
• 80g haricots verts
• soja, sesame, gingembre
• 5ml huile d'olive
• Sel, poivre

• 180g pork loin
• 70g quinoa
• 150g asparagus
• 80g green beans
• soy, sesame, ginger
• 5ml olive oil
• Salt, pepper

• 180g lomo de cerdo
• 70g quinoa
• 150g esparragos
• 80g judias verdes
• soja, sesamo, jengibre
• 5ml aceite de oliva
• Sal, pimienta

Etapes de preparation

Preparation steps

Pasos de preparacion

1. Preparer quinoa selon les instructions.
2. Assaisonner filet mignon porc avec soja, sesame, gingembre.
3. Cuire filet mignon porc grille.
4. Preparer asperges et haricots verts à la vapeur ou poeles.
5. Assembler l'assiette et servir.

1. Prepare quinoa according to instructions.
2. Season pork loin with soy, sesame, ginger.
3. Grilled pork loin until cooked through.
4. Prepare asparagus and green beans steamed or pan-fried.
5. Plate up and serve.

1. Preparar quinoa segun instrucciones.
2. Sazonar lomo de cerdo con soja, sesamo, jengibre.
3. Cocinar lomo de cerdo à la plancha.
4. Preparar esparragos y judias verdes al vapor o salteados.
5. Emplatar y servir.