Boeuf poele champignons flocons d'avoine

Ingredients

Ingredients

Ingredientes

• 120g boeuf
• 100g flocons d'avoine
• 100g champignons
• 50g choux de Bruxelles
• herbes de Provence, citron
• 5ml huile d'olive
• Sel, poivre

• 120g beef
• 100g oats
• 100g mushrooms
• 50g Brussels sprouts
• herbes de Provence, lemon
• 5ml olive oil
• Salt, pepper

• 120g res
• 100g copos de avena
• 100g champinones
• 60g coles de Bruselas
• hierbas provenzales, limon
• 5ml aceite de oliva
• Sal, pimienta

Etapes de preparation

Preparation steps

Pasos de preparacion

1. Preparer flocons d'avoine selon les instructions.
2. Assaisonner boeuf avec herbes de Provence, citron.
3. Cuire boeuf poele.
4. Preparer champignons et choux de Bruxelles à la vapeur ou poeles.
5. Assembler l'assiette et servir.

1. Prepare oats according to instructions.
2. Season beef with herbes de Provence, lemon.
3. Pan-seared beef until cooked through.
4. Prepare mushrooms and Brussels sprouts steamed or pan-fried.
5. Plate up and serve.

1. Preparar copos de avena segun instrucciones.
2. Sazonar res con hierbas provenzales, limon.
3. Cocinar res salteado.
4. Preparar champinones y coles de Bruselas al vapor o salteados.
5. Emplatar y servir.