Poisson blanc poele tomates patate douce

Ingredients

Ingredients

Ingredientes

• 120g poisson blanc
• 60g patate douce
• 120g tomates
• 50g asperges
• romarin, thym, moutarde
• 5ml huile d'olive
• Sel, poivre

• 120g white fish
• 60g sweet potato
• 120g tomatoes
• 50g asparagus
• rosemary, thyme, mustard
• 5ml olive oil
• Salt, pepper

• 120g pescado blanco
• 60g boniato
• 120g tomates
• 80g esparragos
• romero, tomillo, mostaza
• 5ml aceite de oliva
• Sal, pimienta

Etapes de preparation

Preparation steps

Pasos de preparacion

1. Preparer patate douce selon les instructions.
2. Assaisonner poisson blanc avec romarin, thym, moutarde.
3. Cuire poisson blanc poele.
4. Preparer tomates et asperges à la vapeur ou poeles.
5. Assembler l'assiette et servir.

1. Prepare sweet potato according to instructions.
2. Season white fish with rosemary, thyme, mustard.
3. Pan-seared white fish until cooked through.
4. Prepare tomatoes and asparagus steamed or pan-fried.
5. Plate up and serve.

1. Preparar boniato segun instrucciones.
2. Sazonar pescado blanco con romero, tomillo, mostaza.
3. Cocinar pescado blanco salteado.
4. Preparar tomates y esparragos al vapor o salteados.
5. Emplatar y servir.