Tempeh saute au wok chou-fleur couscous complet

Ingredients

Ingredients

Ingredientes

• 140g tempeh
• 50g couscous complet
• 120g chou-fleur
• 80g chou kale
• oregano, basilic, ail
• 5ml huile d'olive
• Sel, poivre

• 140g tempeh
• 50g whole wheat couscous
• 120g cauliflower
• 80g kale
• oregano, basil, garlic
• 5ml olive oil
• Salt, pepper

• 140g tempeh
• 50g cuscus integral
• 120g coliflor
• 50g col rizada
• oregano, albahaca, ajo
• 5ml aceite de oliva
• Sal, pimienta

Etapes de preparation

Preparation steps

Pasos de preparacion

1. Preparer couscous complet selon les instructions.
2. Assaisonner tempeh avec oregano, basilic, ail.
3. Cuire tempeh saute au wok.
4. Preparer chou-fleur et chou kale à la vapeur ou poeles.
5. Assembler l'assiette et servir.

1. Prepare whole wheat couscous according to instructions.
2. Season tempeh with oregano, basil, garlic.
3. Wok stir-fried tempeh until cooked through.
4. Prepare cauliflower and kale steamed or pan-fried.
5. Plate up and serve.

1. Preparar cuscus integral segun instrucciones.
2. Sazonar tempeh con oregano, albahaca, ajo.
3. Cocinar tempeh salteado al wok.
4. Preparar coliflor y col rizada al vapor o salteados.
5. Emplatar y servir.